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中瑞祥JRZF-500A水浸懸浮法容重儀原理操作

基于?阿基米德浮力定律?，通過測定糧食樣品在水中排開水的體積（即真實體積）結(jié)合樣品質(zhì)量計算容重，核心在于消除顆粒間隙空氣與人為壓實誤差 。??

原理

?物理基礎(chǔ)?：浸沒物體所受浮力等于其排開液體的重力（F_浮 = \rho_水 g V_排F

浮

 ），稱重法測得空氣與水中質(zhì)量差即為浮力對應(yīng)質(zhì)量 。

?體積換算?：樣品真實體積 V = (m_ - m_) / \rho_水V=(m

空氣

 ?m

水中

 )/ρ

水

 ，其中 m_m

空氣

 為樣品質(zhì)量，m_m

水中

 為浸沒后視重，\rho_水ρ

水

 為水溫校正密度 。

?容重計算?：容重 \rho = m_ / Vρ=m

空氣

 /V，并依據(jù)水分含量修正至標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)（如玉米 14.0%）。

?優(yōu)勢機制?：整粒懸浮浸沒強制排出顆粒間氣泡，避免傳統(tǒng)容量筒法因填充密度不均導(dǎo)致的結(jié)果偏差，尤其適用于高水分或冰凍糧 。??

標(biāo)準(zhǔn)操作流程（依據(jù) LS/T 6117-2016）

?儀器準(zhǔn)備?：放置平穩(wěn)，水槽注水至標(biāo)線，調(diào)平并通電；用標(biāo)準(zhǔn)砝碼校準(zhǔn)稱量系統(tǒng)，控制水溫與環(huán)境溫差<5℃。

?空皿恒質(zhì)稱量?：將帶孔測量皿蓋緊后浸沒懸浮于水中，待穩(wěn)定記錄質(zhì)量 m_1m

1

?試樣制備?：取代表性樣品過篩去雜，稱取 200g~300g 整粒試樣記錄質(zhì)量 m_0m

0

?水浸稱量?：試樣裝入測量皿，輕搖或攪拌 3~5 次排凈氣泡，蓋緊后浸沒，穩(wěn)定記錄總質(zhì)量 m_2m

2

?結(jié)果輸出?：輸入樣品水分（若≤14%可跳過），儀器自動計算容重；平行測定絕對差值≤3g/L 時取平均值 。??

關(guān)鍵控制點

?氣泡排除?：必須清除附著氣泡，否則浮力偏大導(dǎo)致體積計算偏大、容重結(jié)果偏低。

?水溫校正?：水的密度隨溫度變化顯著，需實測水溫并代入對應(yīng)密度值修正計算。